February 8th, 2010

mouse

Кулинарно-поисковое

Вся френдлента в рецептах - а что можете посоветовать из литературы?
Интересует книга с фотографиями и рецептами мясных блюд (полностью или преимущественно) для чайников. Без выпендрёжа, но и без готовки из обрезков :))
А то надоело в полутора блюдах путаться.
Или толковый видеокурс по этому же.
Думаю в сторону оффлайнового мастер-класса, но кроме Гастромага ничего не нашла, а он далековато.